民豐長秈胚芽米

NZ$25.00

SKU: DTMFSR

庫存狀態: 有庫存

  * 全素無奶蛋

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一年一耕. 順性自然 地力飽滿.米粒Q軟


民豐有機米有機耕作近20年,生產於礁溪鄉良質米栽培區 ,栽培環境未受工業污染,山泉水灌溉,一年一期作,二期休耕種植綠肥作物讓土壤增加有機質成分,並有充足的時間休息來提升有機米品質,生產之有機米品質優良、香Q可口。胚芽米比白米多出一顆胚芽,所以也比白米多出較多的脂肪、蛋白質及膳食纖維營養素。米質口感Q中帶軟接近白米口感又不失營養~適合大人小孩食用~

產品說明

細節

 

  • 成份:有機長秈胚芽米
  • 原產地:宜蘭礁溪
  • 保存期限:6個月
  • 保存方法:開封後請放冰箱冷藏確保米質新鮮
  • 食用方法:不需浸泡直接煮,水分與米的比例 1 : 1.2~1.4

1.沖洗 : 洗米時用手輕攪且迅速地將米攪動,連洗二次
2.加水程度 : 水的多寡是米飯的祕訣,硬度和水份因米而異,白米水份的比例1-1倍,糙米的水份比例1.5倍
3.浸泡 : 浸泡在水裡約30分鐘,讓米充份的吸收水分
4.煮好悶罩 :  煮熟後再利用鍋內餘溫悶20分鐘以上
5.翻鬆 : 以飯杓均勻攪拌米飯,讓多餘的水氣散去,就是一鍋香Q可口的米飯了

 

品牌   :   里仁

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