料理食材

天然純素食原料調製，沾炒滷煮風味絕佳 
可做齋菜，健康又美味 

★天然純素食原料調製 
★沾炒滷煮風味絕佳 
★可做齋菜，健康又美味

★料理方便，口味獨特 
★純素，不含防腐劑 
★拌飯、拌麵、涼拌料理最佳選擇

黃金泡菜 口口酸辣 是吃火鍋湯底的絕佳選擇

無農藥化肥栽種的大白菜，盛產在冷冷的冬季。鮮食之外，將大白菜醃漬成泡菜是古人珍惜蔬果、調節食材的古老智慧，也是日常家庭餐桌上時常出現的配菜。

傳承自鄉間阿嬤的古早味
為了長期支持有機農友，里仁和擁有多年農產加工經驗的龍宏合作，開發常溫的泡菜。龍宏醬菜的負責人鄭日漢，採用鄉間阿嬤傳承給他的食譜，融合老師傅的經驗來製作黃金泡菜。龍宏不斷調整鹽、糖、酸度的配方比例，並拿捏後段殺菌的溫度、時間，設法保留蔬菜的脆度與口感。歷經多時的研發試吃，龍宏找出最佳配方，終於成就一罐酸辣清脆的黃金泡菜。

為人著想的古早心，再累也值得
里仁和龍宏醬業的合作，就是要把二十年前古早時的「醬」心找回來。龍宏打造了全新不鏽鋼廠房，對品質嚴密控管，傳統的程序、先進的設備，要讓消費者不但吃得健康安全，也能回憶「阿嬤」的古早味。鄭日漢想起這場耗工費時的黃金「食」驗，笑說：「認識里仁是福氣，讓我找回為人健康設想的古早心。雖然有時候覺得里仁實在規定很多也很囉唆，但是我知道那是為了消費者的身體、農友的作物好，那麼就牽著手、埋著頭一起做吧！」

●濃厚香純正統北方炸醬風格，味濃汁香食慾大開 
●頂級二次釀造豆醬添加，甘美鮮味十足。
●顆粒實在飽滿，有咀嚼口感，不和稀泥 
●不加味精、人工色素、防腐劑，純正素食處理，方便簡單打開即食 
●安全真空蓋包裝，好安心 
●HACCP、ISO22000、GMP食品三重保證 
●直接拌入米飯或麵食，馬上成為素油飯素炸醬麵，料理馬上呈現 
●開瓶後請放入冰箱保存 

嚴選台灣出產新鮮麻筍.清粥小菜/配菜佐料 最佳拍檔

採用台灣的新鮮麻筍,經過高溫蒸煮、殺菌後,採純天然乳酸發酵而成,裝罐後再經高溫高壓殺菌,鮮嫩香脆又可口。不含人工色素,無防腐劑

★上等蔬菜+金蘭純釀醬汁 
★100%純釀造醬汁醃製 
★初一十五素食可用 
★不含防腐劑

●精選台灣雲林虎尾農會花生,，飽滿雲林花生 
●「鮮、甜、潤」三大麵筋幸福口感 
●安全真空蓋包裝，吃得好放心 
●HACCP、ISO22000、GMP食品三重保證 
●純天然，無防腐劑、無色素、無香精 
●純素，方便簡單打開即食

★獨特提味素食純釀配方
★味道自然甘醇
★炒菜/炒麵飯/滷製料理的最佳幫手

★獨特提味素食純釀配方
★味道自然甘醇
★炒菜/炒麵飯/滷製料理的最佳幫手

●嚴選復興鄉山區香菇，香氣濃郁 
●「鮮、甜、潤」三大麵筋幸福口感 
●安全真空蓋包裝，吃得好放心 
●HACCP、ISO22000、GMP食品三重保證 
●純天然，無防腐劑、無色素、無香精 
●純素，方便簡單打開即食