料理食材

• 有機原料整顆入麴(非經萃取、榨油豆片)
• 充分保留原料天然甘甜、香氣及營養成分
• 澳洲Cheetham天然日曬海鹽+有機原料入麴，105-180天以上天然靜置釀造
• 本公司全系列醬油產品不含麩質
• 原料低溫、除濕冷藏保鮮、原料每15日黃麴毒素自主檢驗
• 絕不添加人工調味料、防腐劑、色素
• 台灣第一家通過美國USDA、臺灣CAS有機雙驗證的醬油品牌

以有機米為主，加上通過農藥檢測的高麗菜、胡蘿蔔、海帶芽和非基因改造的乾燥豆腐等豐富食材。不添加人工香料、人工甘味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑。是您忙碌時的最佳夥伴！

◆採集台灣產高山青梅

◆不含防腐劑
◆加上糙米醋及台糖果寡糖調製而成

清咸豐時王世雄《?息居飲食譜》言：「烹調肴饌，日用所宜。蒸熟用之，澤髮生光。諸油惟此最為輕清，故諸病不忌。」諸多古代典籍早已證實苦茶油對健康的價值，現代科學更是證實苦茶油的成份和物理特性，是不可多得的珍貴油品。

山茶油是目前自然界中單元不飽和脂肪酸含量最豐富之食用油之一，單元不飽和脂肪酸的攝取，對人體健康有正面的幫助。

山茶油的冒煙點也非常高252℃，這代表山茶油耐高溫加熱具穩定性，適合煎、煮、炒、炸、涼拌等中華料理常用大火熱鍋烹調方式。自古以來苦茶油是婦女產後彌月餐或胃不好的人的養生食用油。營養可口，風味絕佳，其油煙少，耐高溫的特性，非常適合炒菜，是最高級的健康食用油.苦茶油食用方法可供炒菜、拌麵線、拌白飯、乾喝及食補。

★DIY香菇麵線，全素食 ★本包裝內含2包，3~4人份/包，人多也OK!!

★方便小家庭 ★絕無添加味精 ★絕無添加任何人工色素、防腐劑

★純黑豆釀造，西螺名產 
★大同壺底蔭油素有[醬油元祖]之美譽 
★獨具芳醇的風味，不論煎、炒、滷、沾醬均可，故實為烹飪佐餐之聖品。

火鍋 煮湯 配菜佐料

低熱量 低脂肪 零膽固醇!

陪伴阿公、阿嬤、爺爺、奶奶~超過一甲子的白粥配角，是大家呷飯的好朋友！

★拌飯拌麵的絕佳選擇。 
★真空高溫殺菌。 
★不添加任何防腐劑。 
★HACCP/HALAL/美國F.D.A檢驗通過。