料理食材
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里仁黃金泡菜
NZ$11.99黃金泡菜 口口酸辣 是吃火鍋湯底的絕佳選擇
無農藥化肥栽種的大白菜,盛產在冷冷的冬季。鮮食之外,將大白菜醃漬成泡菜是古人珍惜蔬果、調節食材的古老智慧,也是日常家庭餐桌上時常出現的配菜。
傳承自鄉間阿嬤的古早味
為了長期支持有機農友,里仁和擁有多年農產加工經驗的龍宏合作,開發常溫的泡菜。龍宏醬菜的負責人鄭日漢,採用鄉間阿嬤傳承給他的食譜,融合老師傅的經驗來製作黃金泡菜。龍宏不斷調整鹽、糖、酸度的配方比例,並拿捏後段殺菌的溫度、時間,設法保留蔬菜的脆度與口感。歷經多時的研發試吃,龍宏找出最佳配方,終於成就一罐酸辣清脆的黃金泡菜。為人著想的古早心,再累也值得
里仁和龍宏醬業的合作,就是要把二十年前古早時的「醬」心找回來。龍宏打造了全新不鏽鋼廠房,對品質嚴密控管,傳統的程序、先進的設備,要讓消費者不但吃得健康安全,也能回憶「阿嬤」的古早味。鄭日漢想起這場耗工費時的黃金「食」驗,笑說:「認識里仁是福氣,讓我找回為人健康設想的古早心。雖然有時候覺得里仁實在規定很多也很囉唆,但是我知道那是為了消費者的身體、農友的作物好,那麼就牽著手、埋著頭一起做吧!」- 缺貨
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民豐有機黑糯米
NZ$12.10擁有天然的花青素!一般加入少許在米飯中,不僅外觀好且營養價值亦提升!也是煮甜湯的不錯選擇!
好環境適合種植,好產品口碑相傳
體認生命共同體,一起經營產銷班
多樣產品供選擇,礁溪生產好秈稻- 缺貨
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隨緣鮮蔬百匯素湯麵 5包裝
NZ$7.70規格 隨緣~說不盡的好味道 健康、美味、隨緣 ‧麵: L-麩胺酸鈉、碳酸鈉、碳酸鉀、偏磷酸鈉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉、麵用乳化劑、羧甲基纖維素鈉、海藻酸鈉、混和濃縮生育醇 ‧油包: 混和濃縮生育醇 ‧粉包: L-麩胺酸鈉、胺基乙酸、香菇香料- 缺貨
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《味王》巧食齋當歸藥膳湯麵(4包)
NZ$7.00味王當歸藥膳湯麵85g*4 品牌 味王 商品種類 泡麵 保存方法 請置放於陰涼處,避免陽光直射。 內容物成份 淨重、容量:85公克 麵體: 麵粉、棕櫚油、樹薯粉、食鹽、品質改良劑[碳酸鉀、偏磷酸鈉、多磷酸鈉、磷酸二氫鈉(無水)、焦磷酸鈉(無水)]、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉)、粘稠劑(海藻酸鈉)、複合著色劑[蔗糖、葵花油、水、b-胡蘿蔔素、抗氧化劑(維生素E、L-抗壞血酸棕櫚酸酯)、卵磷脂、果膠]、蔬菜抽出物(植物性蛋白、酵母粉、香菇粉、高麗菜粉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉)、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)粉包: 食鹽、脫水蔬菜[高麗菜(含葡萄糖)、枸杞、薑絲]、葡萄糖、調味劑(L-麩酸鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉)、複合調味粉[麥芽糊精、玉米澱粉、枸杞、黃蓍、砂糖、食鹽、熟地、當歸、川芎、二氧化矽、桂皮、DL-胺基丙酸、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)]、砂糖、麥芽糊精、當歸粉、藥膳複合調味粉(地瓜澱粉、當歸、枸杞、二氧化矽)、複合調味粉[大豆蛋白(基因改造)、酵母抽出物、食鹽、醬油粉、砂糖、二氧化矽、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、五香粉]、黑胡椒粉(含地瓜澱粉、辣椒、花椒)、薑粉(含玉米澱粉)、著色劑(焦糖色素)、複方甜味劑[檸檬酸鈉、麥芽糊精、甜味劑(甘草酸鈉)]油包: 芝麻油(含大豆油)、複合香料(含當歸萃取物、丙二醇、三乙酸甘油酯)、薑抽出物(含大豆油)- 缺貨
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民豐長秈胚芽米
NZ$31.99一年一耕. 順性自然 地力飽滿.米粒Q軟
民豐有機米有機耕作近20年,生產於礁溪鄉良質米栽培區 ,栽培環境未受工業污染,山泉水灌溉,一年一期作,二期休耕種植綠肥作物讓土壤增加有機質成分,並有充足的時間休息來提升有機米品質,生產之有機米品質優良、香Q可口。胚芽米比白米多出一顆胚芽,所以也比白米多出較多的脂肪、蛋白質及膳食纖維營養素。米質口感Q中帶軟接近白米口感又不失營養~適合大人小孩食用~ -
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